一向以长腿、甜美见称的邓美欣（Venus），于2018年参选港姐，虽没有任何名次，但相比起同届港姐，工作量算是不少。
当时邓美欣参选《2018年度香港小姐竞选》最终止步十二强，同届冠军是陈晓华，亚军是邓卓殷，季军是丁子田。
虽然没能入围前三甲，但她仍获TVB签约，同年入读了两个月无线电视艺员训练班。
入行至今，她由主持再转到剧组发展，可谓比其他女艺员接触到更多范畴。
一入行她就被安排到《娱乐新闻台》做外景主持，之后投身剧集当中，包括《星空下的仁医》、《逆天奇案2》、《法证先锋V》等热门剧集，而前段时间的台庆剧《新闻女王》更令她再次引起网友关注。
为追梦延迟读硕士而入行
邓美欣透露一直以来，母亲都很想她继续升学完成硕士课程，但因自己个性任性，她选择外出打工几年后再完成学业。
然而打了半年工之后却因为姐姐的鼓励误打误撞入了行，虽然家人一开始并不看好，但她入行后明显自信了不少，性格上也改变了很多，令家人感到意外。
她续指：
以前嘅自己较为内向，对住一大班人讲嘢都会面红同埋口窒窒，而呢行训练到对自己有自信，行出嚟都可以淡淡定定，呢啲嘅改变家人朋友都看在眼内。
对于何时会再读硕士课程，完成妈咪心愿，她则是笑指人生还漫长，任何事都可能会发生，例如结婚，又或者生完小朋友后都不一定，如今最重要的是专注自己想做的事情上，好好去享受、好好把握。
靠补习减轻经济负担
众所周知，做演员收入不稳，不少艺人都要靠自己的积蓄苦苦坚持，甚至有些还要打几份工去减轻经济压力，邓美欣也不例外。
她最深刻的是第一次搬出去住，需要一次性缴付8个月租金，扣除紧急资金储备后，钱怎么也不够，又不敢开口问家人借，最后还要向朋友借钱。
所幸朋友二话不说即刻借给她，虽然金额不多，但是她记着一辈子，每次提起都感动得眼泪直流。
她认为初入行时，确实有很多心酸时刻，有时工资只有一两千，所以发工资时都不敢乱花费，要好好分配资金。
她本身一直有分配资金的习惯，再加上大学毕业后至今，她一直有帮小朋友补习，加上自己省吃俭用，总算可以养活自己。
而她作为艺人，要放下身段为他人补习，她表示绝不会感到尴尬，还笑言：
试过遇上其中一个补习case，以为自己隐藏得好好，点知去到最后一堂，家长小朋友要求拍照留念，才懵懵地知道他们第一堂已认出自己，后知后觉。
等工开日子一度怀疑自己
演员经常会遇上要「等工开」的日子，邓美欣亦不例外，试过最长三个月没有工作，令她十分煎熬，曾一度怀疑自己的价值，迷失了方向。
同时她在网上也饱受争议，经常被拿来与其他女艺人作比较，心情难免会有所影响。
她表示遇上这些问题，第一反应一定会生气、不开心，下一步就会打给朋友倾诉，庆幸得到身边的朋友开解鼓励，让她重拾信心，再以正面的姿态重新出发。
为了不坐食山空，她会主动争取工作，问幕后有没有适合自己的角色。
在等待的过程中，她往往都会好好装备自己，报读网上学习课程、创业等，不会浪费宝贵时间。
她经常在IG晒一对大长腿，相当吸睛
她入行短短5年间，虽没能有代表作，但每年的产量都不低，像《陀枪师姐2021》、《把关者们》、《铁拳英雄》、《新闻女王》等剧集都有过她的身影。
邓美欣在早前热门剧集《新闻女王》中饰演SNK News新闻记者，虽然没有太多对白，但每集也身处在主角旁边，配上连体裙加长腿，成功引起网友注意。
她从不介意角色大小，多次演员工、护士、客人等龙套角色，甚至沦为背景板也心甘情愿，只要有机会就会继续追梦。
感恩爸爸做追梦路上强力的后盾
在演艺路上，必定遇到很多挫败，往往在这个时候就最考验演员的意志力，而身边人的支持就变得尤为重要。
她表示十分感激家人的体谅，虽然其妈妈一直反对她留在这行，但爸爸给了她最大的勇气去做自己喜欢的事情。
舍身护爱犬被恶犬咬伤入院做4次手术
邓美欣入行以来的感情生活都非常低调，直到如今30岁仍没有恋情消息，唯一传过绯闻的是在《爱·回家》合作过的吴伟豪，两人因一起去行山，合照时表现亲密而被传绯闻，不过这段绯闻后来也不了了之。
近年她似乎将感情寄托在了狗狗身上，甚至可以为了爱犬舍身。话说在去年，她带着自己的一岁爱犬「霸天」外出散步时，突然有一只没有牵狗绳的罗威纳犬扑向了「霸天」，护狗心切的她随即拉开了咬住爱犬的那只狗。
但她也因此被恶犬咬伤中指，当场血流不止。伤人的恶犬主人见闯出大祸，随即逃离了现场。目击者见状立马帮忙报警，邓美欣随后被送往医院进行救治。
在医院住了2个星期的邓美欣，期间一共做了四次手术，身心都饱受煎熬，至今受伤的手指仍伸不直，被医生告知「恐永久伤残」。
不过这次惨痛经历并没有打消她养狗的兴致，经常会在IG晒出与爱犬的合影，看上去相当有爱。
话又说回来，像邓美欣这样的TVB小花一抓一大把，甚至有很多比她年轻的，如果未来她想留在娱乐圈走得更远，就要再努力了！加油！
